Community nutrition and oxidative stress (NUCOX)
Other publicacions
- Gianotti, M., Pons, A., Serra, F., Palou, A., Sureda J. , "Obtención y caracterización de glucógeno", Laboratorio de Audiovisuales de la UIB. Spain, 1991. Multimedia publication.
- Oliver, J.; Picó, C.; Serra, F.; Palou, A.; Pons, A.. , "Estudio de la reversibilidad de la obesidad inducida por dieta de cafetería en la rata", Libro de Actas del 1r Congreso Nacional de Alimentación, Nutrición y Dietética. Ministerio de Sanidad. Spain, 1991. Book.