Thesis and research works

  • África Castell Palou, "Modelización de isotermas de desorción: aplicación al secado convectivo de piña". Illes Balears, Spain, 2007. Master thesis.
  • Carme Garau Taberner, "Ús dels models exponencial, page i del model difussiu per a la simulació de les cinètiques d'assecat de kiwi". Illes Balears, Spain, 2007. DEA.