Projects and contracts

  • "Red temática: PROCESOS ALIMENTARIOS", 2006. Main researcher: Carmen Rosselló Matas. Accions Especials de Recerca, Desenvolupament Tecnològic i Innovació del Govern de les Illes Balears. Conselleria d'Economia, Hisenda i Innovació. Govern de les Illes Balears. Project.
  • "Red temática: PROCESOS ALIMENTARIOS Resolució de 12/08/05. BOIB 124, 23/8/2005.", 2006. Main researcher: Carme Rossello Matas. Accions Especials de Recerca, Desenvolupament Tecnològic i Innovació del Govern de les Illes Balears. Conselleria d'Economia, Hisenda i Innovació. Govern de les Illes Balears. Project.
  • "Grupo investigador competitivo en consolidación. Grupo de Ingeniería de Alimentos (Ingeniería Química)", 2006-2009. Main researcher: María Carmen Rosselló Matas. Ajudes per donar suport a grups d'investigació competititus. Direcció General de Recerca, Desenvolupament Tecnològic i Innovació de la Conselleria d'Innovació i Tecnologia. Conselleria d'Economia, Hisenda i Innovació. Govern de les Illes Balears. Project.
  • BIA013/06 - "Vida útil de l'Ensaïmada de Mallorca: ús de tècniques d'envasat en atmosfera modificada. AJUDES PER A LA INVESTIGACIÓ EN MATÈRIA D'AGRICULTURA I PESCA EN L'ÀMBIT DE LES ILLES BALEARS. ANY 2006. Resolució de 27/1/06. BOIB 18ext, 6/02/06.", 2006-2007. Main researcher: Carme Rossello Matas. Ajudes a la investigació aplicada. Conselleria d'Agricultura i Pesca. Govern de les Illes Balears. Project.
  • AGL2006-14146-C02-02/ALI - "Secado intermitente de productos alimentarios: Influencia de las variables de proceso en la calidad del producto final", 2006-2010. Main researcher: María Carmen Rosselló Matas. Programa Nacional de Recursos y Tecnologías Agroalimentarias. Ministerio de Educación y Ciencia. Project.
  • BIA012/06 - "Aprofitament de subproductes agroalimentaris de les Illes Balears.", 2006-2007. Main researcher: Antoni Femenia Marroig. Ajudes a la investigació aplicada. Conselleria d'Agricultura i Pesca. Govern de les Illes Balears. Project.
  • BIA014/06 - "L'anàlisi sensorial com a eina de control de qualitat i millora de processos: Aplicació al Flaó d'Eivissa. AJUDES PER A LA INVESTIGACIÓ EN MATÈRIA D'AGRICULTURA I PESCA EN L'ÀMBIT DE LES ILLES BALEARS. ANY 2006. Resolució de 27/1/06. BOIB 18ext, 6/02/06.", 2006-2007. Main researcher: Susana Simal Florindo. Ajudes a la investigació aplicada. Conselleria d'Agricultura i Pesca. Govern de les Illes Balears. Project.