Meetings participation

  • Eim, V.; Bon, J.; Femenia, A.; Rosselló, C. y Simal, S.. , "Isotermas de sorción de zanahoria a diferentes temperaturas". "II Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria (CIBSA) - V Congreso Español de Ingeniería de Alimentos (CESIA)", Barcelona, Spain, 2008. Publication data: ISBN: 978-84-96736-57-3. Poster.
  • Eim, V.; Bon, J.; Femenia, A.; Rosselló, C. y Simal, S.. , "Isotermas de sorción de zanahoria a diferentes temperaturas". "V Congreso Español de Ingeniería de Alimentos.CESIA-CIBSA 2008", Barcelona, 5-7 noviembre, Spain, 2008. Poster.
  • Vaquiro, A.; De Bonis, MV; Ruocco, G.; Rosselló, C.; Bon, J.. , "Modelling intermittent drying processes". "16th International Drying Symposium (IDS 2008)", Hyderabad, 9-12 november, India, 2008. Poster.
  • Eim, V.; Bon, J.; Femenia, A.; Rosselló, C. y Simal, S.. , "Isotermas de sorción de zanahoria a diferentes temperaturas". "CESIA-CIBIA 2008", Barcelona, Spain, 2008. Publication data: CESIA-CIBIA 2008, ISBN: 978-84-96736-57-3. Poster.
  • Femenia, A.; Castell-Palou, A.; González, R.; Bon, J.. , "Dietary fiber from kiwifruits dehydrated at different temperature: influence of the degree of ripening". "IDS2008 16th International Drying Symposium", Hyderabad, India, 2008. Poster.
  • González-Centeno, M.R.; Simal, S.; Eim, V.S.; Castell-Palou, A.; Femenia, A.. , "High value co-products from wine byproducts: dietary fiber concentrates". "3IMEBE- The Third International Meeting on Environmental Biotechnology and Engineering", Palma de Mallorca, Spain, 2008. Publication data: ISSN/ISBN: 978-84-692-4948-2. Poster.
  • Váquiro, H.A.; Simal, S.; Clemente, G.; Mulet, A.; Bon, J.. , "Water sorption isotherms for mango (Mangiferea indica L.cv. Tommy Atkins) at different temperatures and isosteric heats". "16th International Drying Symposium IDS2008", Hyderabad, India, 2008. Publication data: Drying 2008, ISBN-10: 81 907371 8X. Poster.
  • Femenia A.; González-Centeno M.R.; Bujosa G.; Garau M.C.; Rossello C.. , "Agricultural and food processing byproducts from the Balearic Islands: key and traditional production processes". "The Third International Meeting on Environmental Biotechnology and Engineering (3IMEBE)", Palma de Mallorca, Spain, 2008. Poster.
  • González-Centeno M.R.; Simal S.; Eim V.S.; Castell-Palou A.; Femenia A.. , "High value co-products from wine byproducts: dietary fibre concentrates with antioxidant properties". "The Third International Meeting on Environmental Biotechnology and Engineering (3IMEBE)", Palma de Mallorca, Spain, 2008. Paper presentation.
  • Femenia, A.; González-Centeno, M.R.; Sastre-Serrano, G.; Mulet, A.. , "Obtención de bioetanol a partir de subproductos agroalimentarios: optimización del proceso de hidrólisis de celulosa mediante la aplicación de ultrasonidos de potencia". "V Congreso Español de Ingeniería de Alimentos (CESIA) y II Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria (CIBSA)", Barcelona, Spain, 2008. Poster.
  • Minjares Fuentes J.R., Meza J., Alanís Guzmán G., Reyes Avalos M.C. , "Daño por frío en melón Cantaloupe tratado con películas comestibles". "XI Congreso de La Escuela Nacional de Optimización y Análisis Numérico", Saltillo, Coahuila, Mexico, 2008. Poster.
  • O. Rodriguez, G. Salamanca, J. Abril. , "Simulación y optimización de un proceso de trasferencia de calor para la inactivación de Clostridium botulinum en alimentos colombianos.". "II Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos V Congreso Español de Ingeniería de Alimentos", Barcelona, Spain, 2008. Poster.